Hur man lagar mat med bara en vattenkokare

Om du är på ett hotell eller en sovsal utan ett välutrustat kök, kan du bli frestad att komma till takeaway-menyn. Men det finns många sätt att förbereda välsmakande måltider med helt enkelt en vattenkokare. Med bara vatten och några få grundläggande ingredienser kan du göra ris, soppa och till och med curry.

Matlagning ägg

Matlagning ägg
Knäcka två eller tre ägg över en tumlare. Rapla ägget mot kanten av tumlaren. Rappa mjukt till en början och tillsätt långsamt kraft i dina rappor tills ägget spricker. Kassera skalen. [1]
Matlagning ägg
Tillsätt salt, peppar och grönsaker. Tillsätt så mycket salt du vill. Om du vill lägga finfärgad paprika, lök, svamp eller andra grönsaker, tillsätt 1 handfull per ägg. [2]
  • Du kan också lägga till en handfull tärnad skinka eller spenat per ägg.
  • Kom ihåg att lägga till högst 1 handfull extra material (kött eller grönsaker) per ägg, annars kastas ägg-till-grönsaks- eller ägg-till-kött-förhållandet bort.
Matlagning ägg
Häll 2 matskedar olja i vattenkokaren. Rulla vattenkokaren runt så att oljan jämnt täcker botten. Sätt på värmeelementet under vattenkokaren och vänta i cirka 30 sekunder. Släpp en droppe vatten i vattenkokaren för att testa dess beredskap. Om den är klar kommer oljan och vattnet att ljuda ett högt väsande ljud. [3]
  • Om det inte är klart, upprepa testet var 30: e sekund tills det är.
Matlagning ägg
Häll ägg och grönsaker i vattenkokaren och koka dem. Sänk värmen till lågt eller medium. Använd en långsked träsked för att skrapa äggen runt i vattenkokaren. Sluta laga mat när äggen verkar fluffiga och börjar lukta kokta. [4]
  • Det här receptet fungerar bäst om du har en vid munkedja.
  • Hoppa äggen ur vattenkokaren och på en tallrik eller i en skål. Fyll på äggen med salt, peppar och ketchup om du vill.
Matlagning ägg
Gör ett kokt ägg till ett smutsfritt alternativ. Lägg ett ägg i en rostpåse och försegla det. Om den inte har en självförseglande förmåga, binda den av med en twist-tie. Släpp påsen i vattenkokaren och täck med vatten. Koka i cirka 10 minuter. [5]

Värmesoppa

Värmesoppa
Värm upp konserverad soppa. Normalt värmer du soppa i en kastrull, men om allt du har är en vattenkokare, fungerar det lika bra. Öppna burkens soppa och häll innehållet i vattenkokaren. Om soppan kondenseras, tillsätt vatten eller mjölk i den volym som rekommenderas av anvisningarna på etiketten. Värm soppan i cirka 8 minuter på medelhög värme, låt den sedan svalna i flera minuter innan den konsumeras.
Värmesoppa
Häll kokande vatten över omedelbar ramen. Omedelbar ramen är en välsmakande och snabb nudelsoppa. Lägg nudeltegelstenen och innehållet i smakpaketet i en skål, koka lite vatten i din vattenkokare och häll sedan vattnet över ramen tills det täcker nudlarna. Lägg en platta eller täck över skålen och vänta cirka 5 minuter innan du äter. [6]
Värmesoppa
Gör en kikärtsoppa. Placera 200 gram (7,1 oz) konserverade kikärter i en behållare, tillsammans med hälften av en röd paprika (skivad tunt) och en handfull skivade sockeröppnärter. Tillsätt en matsked sojasås och och 1 eller 2 teskedar malad koriander. Täck dina ingredienser med kokande vatten och lägg en platta eller lock över behållaren för att hålla värmen i. Vänta ca 2 minuter och njut sedan av din smakliga soppa. [7]
  • Tillsätt salt eller peppar om du vill.
  • För en mjukare soppa, lägg alla ingredienserna i en mixer och täck sedan med kokande vatten. Slå på mixern på högt i cirka 20 sekunder.
Värmesoppa
Kok inte konserverad mat i sina egna burkar. Häll konserver direkt i kokkärlet före uppvärmning. Att värma konserverade varor direkt i burk är osäkert och kan leda till skadliga metaller och kemikalier som lakar ut i din mat. [8]

Att göra havremjöl

Att göra havremjöl
Lägg dina havre i en skål. Du kan använda rullade havre eller snabb havre. Snabb havre, som namnet antyder, lagar snabbare än vanliga (valsade) havre, men de hamnar ofta mer fruktiga än valsade havre, och har mindre konsistens. Om du vill kan du kombinera båda typerna. [9]
  • Det finns ingen "rätt" mängd havre du bör använda. Om du är ganska hungrig på havregryn, kommer du förmodligen att ha en kopp eller mer. Om du bara äter ett mellanmål, kommer du antagligen att använda ungefär 1/2 kopp havremjöl.
Att göra havremjöl
Koka dubbelt så många koppar vatten som havregryn. Om du lagar en kopp havregryn, koka två koppar vatten. Detta säkerställer att havren tillagas väl. För något tjockare havremjöl kan du dock minska förhållandet mellan vatten och havre från 2: 1 till 3: 2. [10]
  • Byt ut mjölk för vatten om du vill njuta av en klibbigare, tjockare havregryn.
Att göra havremjöl
Lägg till kryddor och smakämnen i vattnet. När ditt vatten kokar, lägg till en streck muskotnötter, brunt socker, kanel eller kryddor. Dessa kryddor sparkar din havremjöl upp ett hack i smaken. [11]
  • Tillsätt ungefär en tesked av varje krydda och en matsked socker per kopp havregryn.
Att göra havremjöl
Häll vattnet i havregryn. Vänta cirka 5 minuter tills havren absorberar den och svalna till en ätbar temperatur. Lägg till ytterligare kryddor och smakämnen om du vill.

Använda en vattenkokare för ett större måltid

Använda en vattenkokare för ett större måltid
Gör ris i din vattenkokare. Häll 1 kopp ris i en skål och täck sedan med vatten. Tappa ur vattnet genom att hälla innehållet i skålen i en fin sil. Tillsätt riset och liter vatten till din vattenkokare. Koka upp, minska sedan värmen till låg och koka i 20 minuter. [12]
  • Sked lite av riset från vattenkokaren efter cirka 20 minuter. Om det är lätt att masha i din hand är det klart.
  • Om du inte lätt kan mosa riset, sätt tillbaka det i vattenkokaren och koka det ytterligare 10 minuter.
  • Servera ditt ris med konserverade grönsaker eller bönor.
Använda en vattenkokare för ett större måltid
Gör spaghetti bolognese. Tillsätt 100 gram (3,5 oz) spagetti till din vattenkokare och bryt de långa nudlarna i kortare längder, om det behövs. Täck pasta med vatten och koka upp den. Sänk värmen till låg och vänta cirka 25 minuter. Tappa pastan i ett durkslag och lägg den i en liten skål. Täck skålen för att behålla värmen. [13]
  • I en annan skål, blanda corned beef, tomatpuré och olivolja. Kombinera 170 gram (6,0 oz), 2 små skedar tomatpuré och 1 liten sked olivolja. Strö lite timjan, oregano, salt och / eller peppar över blandningen efter smak.
  • Lägg allt i en rostväska och dra dra änden av den över kanten på din vattenkokare. Sätt på locket på vattenkokaren för att fånga rostpåsen på plats.
  • Koka nötkött och annat innehåll i cirka 10 minuter, ta sedan bort det och täck spagettin med såsen. Börja med parmesanost eller ytterligare kryddor om du vill.
Använda en vattenkokare för ett större måltid
Koka grönsaker i vattenkokaren. Lägg cirka 1 kopp tärade grönsaker i vattenkokaren och täck med vatten. Koka vattnet i cirka 10 minuter. [14]
  • Du kan också parboilera grönsaker genom att lägga dem i en hård plastlåda, täcka dem med vatten och släppa den förseglade lådan i vattenkokaren.
Använda en vattenkokare för ett större måltid
Koka potatis i din vattenkokare. Tärka en potatis i bitar som är ungefär 1 centimeter (0,39 tum) på varje sida. Placera bitarna i din vattenkokare och täck dem med vatten. Koka upp i cirka 10 minuter. När du kan genomborra dem med en gaffel, töm potatisbitarna i ett durkslag och lägg dem sedan i en skål. Tillsätt rosmarin, gräslök, salt, timjan och alla andra smaksättningar du önskar. [15]
  • Du kan också mosa bitarna med en gaffel eller mashverktyg om du vill potatismos.
Kan jag laga stekt ägg i vattenkokaren?
Du kan lägga en blandning av ägg och kryddor med lite olja i en tätt förseglad burk och koka den. Men förvänta dig inte något mer än äggröra.
Kan jag använda en folie för att laga "mikrovågspåsris" genom att tömma innehållet i folien och fälla det fast och hålla det ovanför kokkärlsmunnen genom att hålla locket öppet eller ta bort locket? Är det möjligt?
Ris i mikrovågsugn är avsett för en mikrovågsugn, inte vattenkokare. Använd en mikrovågsugn för att göra mikrovågsugnsris.
Kan man koka ris i vattenkokaren?
Nej, det här är helt olämpligt. En vattenkokare var inte avsedd för matlagning utan gjordes endast för kokande vatten. Om du använder det för ris lämnar det en smaklig rest och kommer att fastna i vattenkokaren. Det kan också göra att vattenkokaren överhettas och går sönder eller till och med orsakar brand.
Kan man koka ris i vattenkokaren?
Nej. En vattenkokare har värmeelement inuti vattenfacket. Riset skulle brinna på elementet och förstöra vattenkokaren. Riset skulle också brännas och förstöras.
Kan jag steka kyckling i min vattenkokare?
Steka mat i en vattenkokare rekommenderas inte. Detta inkluderar stekt kyckling, stekt potatis och annan stekt mat.
Kan jag laga direkt soppa i vattenkokaren?
Definitivt! Lägg först soppaingredienserna i vattenkokaren. Om du verkligen är hungrig, lägg till några nudlar, ris, snabbkokta linser (t.ex. röda linser) osv. Lägg sedan vattnet i vattenkokaren och slå på den. Lämna locket öppet. Vänta tills vattnet sjunker och stäng av vattenkokaren / dra i kontakten. Låt inte vattnet koka - det kan spruta ut ur vattenkokaren eller till och med koka över. Låt nu soppan sitta i några minuter. Viktigt: Att göra soppa i en vattenkokare kan skada den, så använd inte en vattenkokare som du inte äger för det här.
Kan jag laga ragimalt i en vattenkokare?
Ja, du kan förbereda ragi malt i en vattenkokare. Var noga med att lägga till torr frukt, ragi och mjölk.
Kan jag ånga frukt i en vattenkokare?
Ja. Tillsätt bara några centimeter vatten i botten av vattenkokaren och släng sedan dina grönsaker. Laga dem i cirka 10 minuter, eller tills de uppnår din önskade nivå av crunchiness.
Om du använder en vattenkokare och den stängs av automatiskt innan den tid som krävs för att slutföra ditt recept har gått, kan du bara slå på den igen.
communitybaptistkenosha.org © 2021